世界衞生組織警告，加沙的營養不良率達驚人程度，援助的蓄意阻擋本來可以完全避免，如今已導致大量人命損失。
世衞聲明指，加沙地區的營養不良情況正朝危險方向發展，7月死亡人數大幅上升是例證。
聲明指出，2025年記錄到74宗營養不良相關死亡案例，63宗發生在7月，其中包括24名5歲以下兒童、1名5歲以上兒童和38名成人。
世衞表示，這些人多數在送抵醫療機構就死亡，或在抵達後不久過世，遺體明顯呈現嚴重消瘦的跡象。
以色列周日開始有限度的戰術性暫停軍事行動，世衞認為，援助的流動必須穩定及不受阻，才能支撐重建工作，防止情況進一步惡化。
世衛援引全球營養組織合作夥伴的數據表示，目前在加沙市有近5分之1的5歲以下兒童患有急性營養不良。6月以來，加沙市6至59個月齡兒童的急性營養不良率已增加3倍，是加沙情況最嚴重的地區。